お江戸散歩
お江戸散歩
- 『膳の研究（食事の情景）』
- 『根深汁（ねぎの味噌汁）と大根の漬物と麦飯』
- 『お茶と嵯峨落雁（さがらくがん）』
- 『酒と納豆汁（なっとうじる）』
- 『豆腐の吸い物 甘鯛の味噌漬けなど』
- 『餅』
- 『一椀の汁と麦飯』
- 『田螺汁（たにしじる）』
- 『田螺汁と麦飯』
- 『浅蜊の剥身と葱・豆腐を、さっとうす味に煮こんだもの、冷えた酒、麦飯』
- 『鯉の洗い、鯉の味噌煮、鯨骨（かぶらぼね）と針生姜の吸い物、そして酒』
- 『鯰（なまず）の醤油煮』
- 『蛤飯（はまぐりめし）』
- 『蕎麦の実をまぜた嘗め味噌と茄子の丸煮（煮びたし）、冷酒「亀の泉」』
- 『味噌汁（のにおい）』
- 『梅干と瓜の漬物、白粥（しらがゆ）』
- 『鮎（塩焼き）と酒』
- 『冷えた瓜（うり）』
- 『冷えた白玉と熱い煎茶』
