『東京散歩（お江戸散歩）』では、上野や浅草に出かけていったり、都電めぐりに出かけていったりした時の記録を「東京散歩」、『鬼平犯科帳』、『剣客商売』に関連したものとして「お江戸散歩」としていきたいが、はたして、どんなHPになっていくことか。

『鯉の洗い、鯉の味噌煮、鯨骨（かぶらぼね）と針生姜の吸い物、そして酒』

ここからは、第三話「芸者変転」になる。

『鯉の洗い、鯉の味噌煮、鯨骨（かぶらぼね）と針生姜の吸い物、そして酒』、
この料理は、最後のシーンで四谷の御用聞き・弥七と小兵衛が、小兵衛の住む
鐘ヶ淵の家で食べている。

この第三話のゆすり事件で、小兵衛は弥七に事件解決のために情報収集を依頼
している。

事件解決後、小兵衛は、弥七の労をねぎらうために、弥七を鐘ヶ淵の家へ招き、
これらの料理でねぎらう、というシーンである。

小兵衛みずから包丁を把って料理した鯉の洗いと味噌煮。鯨骨と針生姜の吸い物など
で、二人とも威勢よく飲み、食べた。
おはるは、大金が入ったので大よろこびとなり、はねまわるようにして立ちはたら
いている。
ただよいはじめた夕闇の中に、若葉のにおいがたちこめてい、どこかで蛙の鳴く声
がきこえた。　　　　　（P151～152）

鯉の洗い、鯉の味噌煮は分かるとして、「鯨骨（かぶらぼね）と針生姜の吸い物」
というのが、どういうものなのか。

この時代、鯨がどのように流通していたのかぜひ知りたいものだ。